白山「エリティエ」のパティシエ、日本最大の洋菓子コンテストで金賞受賞

白山のフランス菓子店「エリティエ」（文京区白山2）のパティシエ・三浦萌さんが、10月14日～16日に港区内で行われた「2025ジャパン・ケーキショー東京」のデコレーションケーキ部門1類マジパン仕上げで金賞を受賞した。