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文京・小日向の喫茶店が9周年 世界各国100種以上のメニューそろえる

オーナーの民谷直幹さん(右)と民谷愛希子さん(左)

オーナーの民谷直幹さん(右)と民谷愛希子さん(左)

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 文京区小日向にある「Caffe e bar U_U(カフェ ェ バール ユウ)」(文京区小日向4、TEL 03-3944-2356)が10月22日、9周年を迎えた。

定番メニューの「ガレットと自家製アイスクリーム」

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 100種類を超える世界各国のメニューをそろえる同店。昨年、誠文堂新光社から発刊された『世界のホットドリンクレシピ』にも、16種類のメニューレシピを掲載協力したという。「世界各国で飲まれているものを本来の形で伝えたい」と、メニューは本場の名称で表記。日本では、ウィンナコーヒーと呼ばれている生クリームを浮かせたコーヒーも、本場オーストリアに合わせアインシュペンナーとして提供している。

 定番メニューは、秋田県産の水稲もち米の玄米を使った「玄米和ッフル 自家製ハーブ塩鶏サラダ(600円)、上州赤城のそば粉と国内産全粒粉配合の有機小麦粉を使った「ガレット スイーツと自家製アイスクリーム(600円)など。11月限定で同メニューは、小麦粉をえん麦(ばく)を使っている。

 同店では、世界の文化や音楽を感じられるライブや、毎月替わる壁面ギャラリーなどのイベントも開催。今月は、群馬県の作家、柳井貴光さんの絵画を店内に展示している。

 店主の民谷直幹さんは、「人間は、もともとは健康。身体に良いものを提供し、本来の良い状態に戻せたらと思っている。壁面ギャラリーやライブなどのイベントは、身体だけでなく、心の健康にもつながる。共感してくれる人が当店を見つけてくれればうれしい」と話す。

 営業時間は12時~22時30分。水曜定休。

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