六義園（りくぎえん）脇の本郷通り沿いにカフェ＆ギャラリー「ウズナオムオム 駒込」（文京区本駒込6、TEL 03-6312-3567）がオープンして1カ月半がたった。

同店のスタッフ

　2004年、渋谷にオープンしたパンケーキ専門のカフェ＆ギャラリーの3号店。人気のパンケーキ「自家製バターのハニーバターレモン」（1,000円）など既存店のメニューのほか、同店限定で「おからのパンケーキ」（700円）を提供する。六義園に面した店内からは庭園の緑を眺めることができる。店内の壁をギャラリーとして作家向けにレンタルもする。席数は16席。

　駒込への出店経緯について、オーナーの門崎杏子さんは「これまで渋谷の本店や2号店では、買い物客や観光客など外から来るお客さんが多く、パンケーキも見た目にインパクトを持たせるなど非日常を楽しんでもらうことを心掛けてきた。今回の3号店は、これまでとは違って『日常の延長線上』にあるような店を作りたいと思ったのがきっかけ」と話す。「駒込はすぐ近くに住宅街のある暮らしが身近な街。子連れの人も多く、抱いていた日常のイメージと合致した」と続ける。

　店作りをする上で心掛けたのは「地域根差した店にすること」と門崎さん。ビルのオーナーからの紹介もあり、地元の豆腐店とコラボレーションし、駒込店限定で「おからのパンケーキ」の提供を始めた。「以前から、パンケーキが食べたくてもアレルギーで食べられないという声があった。おからのパンケーキは卵、牛乳、小麦粉を使っていないので、より多くの人にパンケーキを食べてもらえるきっかけにもなった」と話す。

　メニューは月替わりで季節のパンケーキを提供するほか、「あんずとマスカルポーネ」（1,100円）、「自家製キャラメルとバニラアイス」（1,150円）など。15時までは、気まぐれに内容の変わる「3品デリプレート」（1,100円）、12年前から変わらぬメニューという「ポークカレーセット」（950円）や「ビーフストロガノフセット」（950円）といったランチセットの提供も行う。

　ドリンクは「堀口珈琲のブレンド」（500円）、「紅茶（ダージリン、アッサム、アールグレイ）」（650円）、「贅沢（ぜいたく）レモネード」（600円）、「季節のハーブティー」（700円）など、20種ほどをそろえる。

　門崎さんは「渋谷で店を始めたときからずっと『人が集まる場所を作りたい』という気持ちがあった。駒込店も多くの人が集まってくれる店になるよう、トークショーやワークショップを企画していきたい」と意気込む。

　営業時間は11時～20時。月曜・第1火曜定休。