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文京・小石川で「浴衣で日本酒を楽しむ」イベント 蔵元の出展ブースも

「美・SAKEパーティー」のメーンビジュアル

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 FBOアカデミー東京校(文京区小石川1)で8月9日、「浴衣」で参加するイベント「美・SAKEパーティー」が開催される。

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 「夕涼に浴衣で日本酒を楽しむ」をテーマに開く同イベント。フードデザイナーの花野敬子さんがプロデュースする「フレンチ×和のマリアージュ」を楽しむ特別アミューズを日本酒と共に提供するほか、蔵元ブースでは、各蔵元お薦めの日本酒を提供するほか、トークショーも予定。出展予定の蔵元は、白瀧酒造、玉乃光酒造、小澤酒造、せんきん(順不同)など。

 そのほか、大妻女子大学ライフデザイン科の宮田ゼミのメンバーと日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が共同開発した「オリジナル日本酒カクテル」の販売、酒かす商品を扱う「酒乃花本舗」の試食ブースなどが登場する。

 参加者全員に土産として「上善如水スパークリング」を進呈するほか、イベントで使ったおちょこも持ち帰ることができる。

 開催時間は16時30分~18時30分。参加費は一般=4,800円、FBO会員=3,800円。要事前申し込み。同団体のウェブサイトで受け付ける。

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