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茗荷谷のドーナツ専門店「ブランケットドーナツ」が1周年

ドーナツの前に立つ店主の宇田川洋平さん(左)とスタッフの木村芙美子さん(右)

ドーナツの前に立つ店主の宇田川洋平さん(左)とスタッフの木村芙美子さん(右)

 大塚のドーナツ専門店「ブランケットドーナツ茗荷谷店」(文京区大塚2)が6月1日で1周年を迎えた。

クラシック・グレーズ(290円)

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 ブランケットドーナツは米テキサス州で生まれたクラフトドーナツ・ブランドで、東京2店舗目として2025年6月1日にオープンした。生地を電気毛布で発酵させる製法で、1日300個限定で販売する。

 一番人気は「クラシック・グレーズ」(290円)。現在の期間限定商品は「ブルーベリー・グレーズ」(380円)、「黒ごまきなこ」(360円)、「ホワイトチョコピスタチオ」(360円)、「シナモンハニーホイップ」(380円)の4種を用意する。期間限定メニューは2週間ごとに内容が変わる。1周年の6月8日には、1周年を記念した限定ドーナツ「ストロベリーショートケーキ」(390円)の販売も始めた。

 経営するエイチアンドワイフィットネス(大塚3)の宇田川洋平社長は「本場アメリカテキサス州のローカルドーナツをたくさんの方々へ広めていきたい。茗荷谷の街のドーナツ店として、皆さまがドーナツを食べて笑顔になれるようチャレンジしていきたい」と話す。

 営業時間は11時~(売り切れ次第終了)。火曜定休。

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