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わらび餅の試作品を囲んで意見を交わす石山直樹さん(右)と同研究会のメンバー

わらび餅の試作品を囲んで意見を交わす石山直樹さん(右)と同研究会のメンバー

東京の高校生・大学生と香川県三木町の地域おこし協力隊による合同チームが8月23日、小石川の傳通院(文京区小石川3)で開かれる夏祭り「文京思い出横丁」で、三木町特産のイチゴ「女峰(にょほう)」を使ったわらび餅を販売する。