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東大とメリーチョコレートが国産カカオの共同研究-今秋商品化へ

東京都文京区弥生1-1-1

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東京大学(文京区弥生1)とメリーチョコレートカムパニー(東京都大田区)は、同大樹芸研究所(静岡県賀茂郡南伊豆町)で育成する日本産の希少種「東京大学カカオ(通称:東大カカオ)」を使った商品開発を進めることを発表した。

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