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箱石さんが試食の場で作った、ていざなすとペッパーソースの一皿

箱石さんが試食の場で作った、ていざなすとペッパーソースの一皿

フレンチビストロ「Bistrot 石箱(ビストロ いしばこ)」(文京区本郷3)が10月28日から、長野県天龍村の伝統野菜「ていざなす」を使った期間限定メニューを提供する。